紫地瓜丁品质保证

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<延边>乐农食品有限公司的优势 1.常备延边南瓜粉库存大，公司常备库存万余吨， 2.生产周期时间短。对于客户要求的特殊材质、规格均能在规定的时间内准时交货，为您的工程和生产提供充足的货源保证。 3.价格优惠，厂家直销，决定了我们的价格低于市场。 4.加工配送 在短的时间，配送到达货物，使用现场。 由于延边南瓜粉市场价格波动很大，如需报价请来电咨，欢迎惠顾!

注意：1，裱花袋如果用一次性的， 套两个。 2，黄油一定要打发到位，不然饼干口感会偏硬。 延边紫薯丁分为紫薯丁生粉和紫薯丁，延边紫薯丁：经过蒸煮过程，使部分淀粉转化为糖分，因此熟粉比生粉口感更好，营养更高，色泽更鲜艳具有熟甘薯的香味，用水一冲即可检验 紫薯丁生粉的做法：我们有专业的人把紫薯丁清洗干净、用竹刀将紫薯丁外皮去净、去皮后用清洗干净的蔬菜切片机把紫薯丁切成丝或者是片，为了保护紫薯丁的纯真颜色我们用5％的食盐溶液浸泡紫薯丁片和紫薯丁丁3—5分钟。下面的的工作就是干燥，用干燥设备一般45摄氏度-50摄氏度，让紫薯丁或者紫薯丁片的温度蒸干。（一定要注意卫生和温度），干燥之后的紫薯丁丁要经过粉碎机粉碎才可以变成紫薯丁，紫薯丁的细度在90-120目左右， 就是包装和封装。