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蓝莓果实,单果平均重2克, 的也只有5克。蓝莓的果实呈 为主的深蓝色,外有一层白色果粉,果肉细腻,种子极小,清淡芳香,味道酸甜适度,稍稍带有点粘性的果胶质。蓝莓常可以鲜用生食,由于它在酸性条件下色素稳定,所以也可以加工成果汁、果酒、果酱等饮料食品。如果经过更科学的调配,使?用无菌灌装生产出蓝莓系列饮品,不但具有怡人的清香,无需添加任何食用色素,它还会呈现自然艳美之色。除此而外,更令人惊喜的是蓝莓的果实中含有特别丰富的、有益于的物质而倍受人们关注,如每百克蓝莓鲜果中含蛋白质400~700毫克、脂肪500~600毫克、碳水化合物12.3~15.3毫克,并含叶酸、细菌生长抑制剂、鞣花酸、鞣花单宁、丰富的食用纤维、果糖、酸、维生素C、维生素E、维生素A、SOD、熊果甙、 、类黄酮及丰富的钾、铁、锌、锰等微量元素。使得蓝莓果的身价倍增,受人青睐,现已成为保健食品的良好原料。



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蓝莓喜阳,夏天40度气温下的太阳也晒不死它,在生长季可以忍受周围环境中40℃~50℃高温,只要早上给足水份。如缺乏充足的阳光,蓝莓生长停滞,即使开花,也不结果。 蓝莓需要储冷量。所谓储冷量,就是蓝莓要达到正常的开花结果一般需要X小时<7.2℃的低温,具体时间视品种不同而不同,所以我国的海南不宜种植蓝莓。储冷量不够,蓝莓也可正常开花,但不结果。所以在江南地区阳台种植蓝莓,冬天不需要搬回室内。 蓝莓对肥的要求不高,大肥反而会伤害它。在介质中有一定量的腐叶土,基本就能满足蓝莓的生长需要。当然,要吃到自己种的蓝莓,平时还是需要适量追肥。建议施用“花多多”,1克兑水1000克,每7~10天一次。这种肥比较温,即使用过量也不会烧根。



保护地栽培蓝莓苗,加强通风排湿工作,使空气相对湿度不超过65%,可有效减轻灰霉病发生。不偏施氮肥,适当增施磷、肥,促苗壮苗,增强蓝莓苗抗病力。药剂,在蓝莓苗开花前至始花期和谢花后用国光豪壮1500倍或国光腐霉利1000倍全株喷雾,使用2次,间隔10-15天,可以有效的灰霉病。
经常食用蓝莓鲜果可以补充所需要的各种营养,对是非常有益的.现在选择种植蓝莓苗木的果农越来越多,在进行种植的中有几点是非常重要的,其中菌根对蓝莓苗木的影响就是其中比较重要的一方面,小编带您深入了解一下菌根对蓝莓苗木的影响。
菌根对重金属怨毒中毒抵抗力的影响菌根可以使得蓝莓苗木在生长中对于重金属元素中抵抗能力增强.蓝莓是一种偏向于喜爱酸性土壤发的生存,并且也是适合在酸性土壤中生存的,但是在酸性土壤中,例如锌,铜,铁。
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菌根对重金属怨毒中毒抵抗力的影响菌根可以使得蓝莓苗木在生长中对于重金属元素中抵抗能力增强.蓝莓是一种偏向于喜爱酸性土壤发的生存,并且也是适合在酸性土壤中生存的,但是在酸性土壤中,例如锌,铜,铁。






